Hierba de limón (citronela), cruda – de tazas a gramos
La hierba de limón fresca tiene tallos firmes con aroma cítrico brillante y notas florales.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 17 | |
| 33 | |
| 50 | |
| 67 | |
| 100 | |
| 134 |
Golpea o corta los tallos para infusionar curris, caldos, tés y marinadas; retira las fibras antes de servir.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué tan fino debo picar Hierba de limón (citronela), cruda para medir en tazas?
- Salvo indicación, asume un corte medio estándar. El picado fino se compacta más y pesa más por taza.
- ¿Hierba de limón (citronela), cruda fresco o cocido — qué peso usa la tabla?
- La tabla usa la forma más comúnmente medida en tazas. En caso de duda, usa el peso crudo/fresco.