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Lentejas cocidas

Lentejas cocidas; legumbres tiernas que mantienen forma y sabor terroso suave.

Ideales para sopas, ensaladas y hamburguesas vegetales; evita sobrecocer para que no se hagan puré.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigerate in cooking liquid; they thicken as they chill.

Fuentes: CDC · FDA

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