Mijo seco – de gramos a tazas
El mijo seco es un grano pequeño y suavemente dulce que se cocina esponjoso o en papilla.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.294 |
| 100 | 0.587 |
| 150 | 0.881 |
| 200 | 1.174 |
| 250 | 1.468 |
Tuesta ligeramente y cuece a fuego lento para pilafs, porridge, ensaladas o hamburguesas vegetales.
Preguntas frecuentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.