Mijo seco – de onzas (oz) a gramos
El mijo seco es un grano pequeño y suavemente dulce que se cocina esponjoso o en papilla.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
Tuesta ligeramente y cuece a fuego lento para pilafs, porridge, ensaladas o hamburguesas vegetales.
Preguntas frecuentes
- Why weigh dry grains?
- Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.