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Manteca de cacahuete

Mantequilla de cacahuete espesa; densa y grasa, fluye lento pero pesa de forma consistente.

Pesa para galletas, salsas o batidos; nivela bien si usas volumen.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guarda cerrado; las versiones naturales pueden requerir mezcla y frío tras abrir.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Puedo intercambiar PB natural y estabilizado?

El natural se separa y es más fluido en calor; el estabilizado es más firme. Usa el peso y ajusta líquidos.

All conversions for this ingredient

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• g → Tazas /es/convert/peanut_butter/grams-to-cups/
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