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Postres, Crema de Coco, Mezcla Seca, Regular, Preparados con Leche Entera

La mezcla regular de pudín de crema de coco con leche entera da una natilla de coco rica.

Enfría hasta que cuaje; sirve en vasitos, tartas o en capas de parfait y triffle.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad: USDA FoodData Central

Lácteos

Dairy products (milk, cream, yogurt, cheese) have different fat and water percentages. Volume hides these differences; weight keeps sauces, batters, and doughs consistent.

  • La grasa modifica la densidad: elige la leche/crema con el % correcta.
  • En quesos, rallado vs en cubos cambia el volumen; mejor pesar en gramos.
Does fat percentage matter? Yes. A cup of heavy cream is heavier than milk; swapping without weight alters richness and texture.

Storage & tools

  • Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
  • Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
  • Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
  • Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera tapado y consume en 3–4 días.

Fuentes: CDC · FDA

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¿Cansado de convertir?

Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.

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