Sí, añade agua o caldo después de pesar para mantener el sabor equilibrado.

Salsa de ostras, lista para servir

Salsa de ostras; espesa, umami-dulce con alta densidad por azúcar y extractos.

Pesa para salteados y glaseados equilibrando umami y dulzor.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Salsa de ostras, lista para servir — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	36
1/4 cup	72
1/3 cup	96
1/2 cup	144
2/3 cup	192
3/4 cup	216
1 cup	288
1 1/2 cups	432
2 cups	576

Salsa de ostras, lista para servir — Cda → g

Cda	g
1	18
2	36
3	54
4	72
5	90
6	108
7	126
8	144
9	162
10	180
11	198
12	216
13	234
14	252
15	270
20	360
25	450
30	540

Salsa de ostras, lista para servir — g → Tazas

g	Tazas
50	0.2
100	0.3
150	0.5
200	0.7
250	0.9
300	1.0
350	1.2
400	1.4
450	1.6
500	1.7
600	2.1
700	2.4
800	2.8
900	3.1
1000	3.5

Salsa de ostras, lista para servir — mL → g

mL	g
10	12
25	30
50	61
75	91
100	122
125	152
150	183
200	243
250	304
500	609
750	913
1000	1217

Salsa de ostras, lista para servir — Cdita → g

Cdita	g
1	6
2	12
3	18
4	24
5	30
6	36
7	42
8	48
9	54
10	60
11	66
12	72
13	78
14	84
15	90
20	120
25	150
30	180

Salsa de ostras, lista para servir — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de conversión de cocina

Tazas, cucharadas, cucharaditas, ml y oz — todo en un póster imprimible para aceites, líquidos, lácteos y salsas.

Ver la tabla

Condimentos

Los condimentos viscosos como el kétchup se pegan a las tazas. Esto causa desperdicio y suciedad. Pesar directamente en el plato es el método profesional, limpio y preciso.

How do I measure sticky sauces without the mess?Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Guarda sellado, fresco y a oscuras; refrigera tras abrir y consume en pocos meses.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Puedo aligerarla?: Sí, añade agua o caldo después de pesar para mantener el sabor equilibrado.

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 31 de agosto de 2026

Cda	g
1	18
2	36
3	54
4	72
5	90
6	108
7	126
8	144
9	162
10	180
11	198
12	216
13	234
14	252
15	270
20	360
25	450
30	540

Cdita	g
1	6
2	12
3	18
4	24
5	30
6	36
7	42
8	48
9	54
10	60
11	66
12	72
13	78
14	84
15	90
20	120
25	150
30	180

Cda	g
1	18
2	36
3	54
4	72
5	90
6	108
7	126
8	144
9	162
10	180
11	198
12	216
13	234
14	252
15	270
20	360
25	450
30	540

Cdita	g
1	6
2	12
3	18
4	24
5	30
6	36
7	42
8	48
9	54
10	60
11	66
12	72
13	78
14	84
15	90
20	120
25	150
30	180