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Chalota picada

Las chalotas picadas son aliáceas dulces y suaves que se ablandan rápido al cocinar.

Sofríelas para salsas, aderezos, vinagretas, salteados o como reemplazo de cebolla suave.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guarda las chalotas picadas en nevera y tapadas; consume en 3–4 días.

Fuentes: CDC · FDA

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