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Chalotes liofilizados

Las chalotas liofilizadas aportan notas dulces de cebolla-ajo en copos ligeros.

Mézclalas en sazonadores, sopas, aderezos y mantequillas compuestas; rehidrata si quieres más suavidad.

Quick convert

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad: USDA FoodData Central

Storage & tools

  • Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
  • Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
  • Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
  • Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Guarda cerrado en despensa seca; evita el vapor sobre el frasco para mantener los copos crujientes.

Fuentes: CDC · FDA

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¿Cansado de convertir?

Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.

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