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Chalotes liofilizados
Las chalotas liofilizadas aportan notas dulces de cebolla-ajo en copos ligeros.
Mézclalas en sazonadores, sopas, aderezos y mantequillas compuestas; rehidrata si quieres más suavidad.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad: USDA FoodData Central
Storage & tools
- Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
- Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
- Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
- Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.
Guarda cerrado en despensa seca; evita el vapor sobre el frasco para mantener los copos crujientes.
All conversions for this ingredient
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¿Cansado de convertir?
Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.
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