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Salsa De Soja Hecha De Soja (Tamari)
Tamari (poco o nada de trigo); umami intenso y densidad similar al shoyu.
Pesa para recetas sensibles al gluten o para umami más profundo.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad: USDA FoodData Central
Condimentos
Los condimentos viscosos como el kétchup se pegan a las tazas. Esto causa desperdicio y suciedad. Pesar directamente en el plato es el método profesional, limpio y preciso.
How do I measure sticky sauces without the mess? Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!
Storage & tools
- Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
- Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
- Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
- Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.
Store cool and sealed; refrigerate after opening to preserve flavor.
FAQ
- ¿Es libre de gluten?
- Suele llevar poco trigo; verifica etiqueta; densidad similar al shoyu.
All conversions for this ingredient
- Taza → g /es/convert/soy_sauce_made_from_soy_tamari/cup-to-grams/
- g → Tazas /es/convert/soy_sauce_made_from_soy_tamari/grams-to-cups/
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¿Cansado de convertir?
Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.
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