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Agua

Líquido base de cocina; la densidad es esencialmente 1 g por mL.

Úsala para hidratar, caldos, siropes y disolver secos con consistencia por peso.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Manténla potable y tapada; evita estancamiento prolongado por sabor y seguridad.

Fuentes: CDC · FDA

FAQ

¿Los minerales cambian el peso?

La diferencia es mínima en recetas; usa 1 mL ≈ 1 g.

All conversions for this ingredient

• Taza → g /es/convert/water/cup-to-grams/
• g → Tazas /es/convert/water/grams-to-cups/
• Cda → g /es/convert/water/tbsp-to-grams/
• Cdita → g /es/convert/water/tsp-to-grams/
• mL → g /es/convert/water/ml-to-grams/
• oz → g /es/convert/water/oz-to-grams/