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Bebidas y jugos

Las bebidas azucaradas son más densas que el agua. Convertir tazas a gramos es la mejor forma de controlar la ingesta de azúcar o mezclar cócteles con precisión.

Fuente: USDA FDC - beverage search

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Néctar de guanábana (graviola), enlatado guanabana nectar canned Néctar de guayaba, enlatado guava nectar canned Néctar de mango, enlatado mango nectar canned Néctar de tamarindo, enlatado tamarind nectar canned Novedades congeladas, tipo jugo, paletas garabateadas frozen novelties juice type popsicle scribblers Nueces, agua de coco (líquido de coco) nuts coconut water liquid from coconuts
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Composición por clúster

Esta categoría cubre 167 ingredientes. Los clústeres de atributos dominantes son líquidos acuosos y artículos densos o heterogéneos, con una parte menor en concentrados azucarados y jarabes. 2 ingredientes caen en un clúster distinto y se comportan fuera del patrón típico.

  • líquidos acuosos — 94 ingredientes
  • artículos densos o heterogéneos — 29 ingredientes
  • concentrados azucarados y jarabes — 25 ingredientes
  • polvos secos y leudantes — 17 ingredientes

Excepciones notables

Bebida alcohólica, licor, café con crema, 34 grados variantes lácteas (densidad según grasa) Crema, fluida, ligera (crema de café o crema de mesa) variantes lácteas (densidad según grasa)

FAQ

Is 1 cup of juice 240g? Not exactly. Because of the sugar content, 1 cup of juice usually weighs between 250g and 260g. Our calculator accounts for this density.

Resumen

Estas tablas convierten volumen a masa usando densidades por ingrediente. Para mayor precisión, usa peso; el volumen cambia con compactado, corte y temperatura.

Metodología

  • Datos resumidos de fuentes del gobierno de EE. UU. (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) y referencias de laboratorio cuando existen.
  • Cálculos con precisión interna alta y redondeo a valores prácticos de cocina.
  • Volumen por defecto: taza de EE. UU., salvo indicación métrica o UK en la página.

Estándares de medida

  • Masa: gramos (g).
  • Volumen: mL, taza de EE. UU., cucharada (tbsp), cucharadita (tsp).
  • Temperatura: ambiente, salvo que se indique lo contrario.

Ejemplos y casos límite

  • Jugo vs concentrado cambia sólidos y densidad (USDA FDC).
  • Carbonatación cambia llenado y espuma (USDA FDC).
  • Bebidas con leche pesan más que agua (USDA FDC).

Última actualización: 2026-06-06

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