Aliments pour bébés, pommes de terre, tout-petits : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido

Les petites doses de Aliments pour bébés, pommes de terre, tout-petits comptent : une cuillère qui lit 1 g de moins peut sous-lever un gâteau ; remplissage ras, pas de tassement.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tsp	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	20
7	24
8	27
9	31
10	34
11	37
12	41
13	44
14	48
15	51
20	68
25	85
30	102

Questions fréquentes

Aliments pour bébés, pommes de terre, tout-petits vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?: Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.
Peut-on remplacer Aliments pour bébés, pommes de terre, tout-petits par une poudre similaire au même poids ?: Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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15	51
20	68
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