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Boissons, sirop de chocolat, préparé avec du lait entier : combien de grammes dans une c. à café ?

Une cuillère à café rase de Boissons, sirop de chocolat, préparé avec du lait entier pèse 6 à 7 g au lieu des 5 g d'une cuillère d'eau ; les sucres dissous portent la densité au-dessus de 1 g/mL.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
16
212
318
424
529

Questions fréquentes

Que faire si Boissons, sirop de chocolat, préparé avec du lait entier a cristallisé dans la bouteille ?
Réchauffez la bouteille au bain-marie jusqu'à dissolution des cristaux, puis secouez. La masse totale ne change pas ; les valeurs en grammes restent valables.
Puis-je remplacer Boissons, sirop de chocolat, préparé avec du lait entier par un autre sirop au même poids en grammes ?
Seulement si la teneur en sucre est proche. Des sirops plus denses portent plus de masse par mL ; l'échange 1:1 au poids est plus sûr qu'au volume.

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