myrtilles – tasses vers grammes
Myrtilles fraîches; baies juteuses au goût doux-acidulé équilibré.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 37 | |
| 75 | |
| 112 | |
| 149 | |
| 224 | |
| 298 |
Pesez pour pâtisserie et garnitures; farinez-les pour limiter la chute dans les pâtes.
Questions fréquentes
- Comment découper myrtilles pour les mesures en tasses ?
- Sauf indication, adoptez une coupe moyenne standard. Un hachage fin se tasse plus et pèse plus par tasse.
- myrtilles cru ou cuit — quel poids utilise la table ?
- La table utilise la forme la plus couramment mesurée en tasses. En cas de doute, prenez le poids cru/frais.