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Choux de Bruxelles, coupés en deux : combien de grammes dans une c. à café ?

Choux de Bruxelles coupés en deux; bourgeons compacts qui rôtissent bien une fois coupés.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
13
25
38
410
513

Pesez pour rôtis, sautés ou salades; coupez en deux pour une cuisson et un brunissage réguliers.

Questions fréquentes

Une cuillère à café de Choux de Bruxelles, coupés en deux est-elle une mesure précise ?
Pour l'assaisonnement et l'arôme, oui. Pour tout ce qui touche texture ou équilibre, balance.
Quel effet du tassement sur une cuillère à café de Choux de Bruxelles, coupés en deux ?
1 à 2 g à cette échelle — petit en absolu, notable vs une lecture typique de 3 à 5 g.

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