tranche de fromage américain : combien de grammes dans une cuillère ?
Les tranches de fromage américain fondu fondent uniformément avec une saveur douce et crémeuse.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 14 |
| 2 | 28 |
| 3 | 42 |
| 4 | 56 |
| 5 | 69 |
| 6 | 83 |
| 7 | 97 |
| 8 | 111 |
| 9 | 125 |
| 10 | 139 |
| 11 | 153 |
| 12 | 167 |
| 13 | 181 |
| 14 | 195 |
| 15 | 208 |
| 20 | 278 |
| 25 | 347 |
| 30 | 417 |
Employez-les dans croques, burgers, gratins ou pour napper des légumes à faire fondre.
Questions fréquentes
- La densité de tranche de fromage américain change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
- Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.
- Puis-je remplacer tranche de fromage américain entier par écrémé au même poids ?
- Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.
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Convertisseurs d'unités génériques
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- Boissons, préparation pour boisson à la crème anglaise, en poudre, à base de lait entier
- Babeurre, faible en gras
- Céréales, crème de blé, instantanées, sèches
- Céréales, crème de blé, nature (10 minutes), cuites à l'eau, sans sel
- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), cuites à l'eau, sans sel
- Céréales, farine de blé enrichie, marques assorties, dont crème de blé, cuisson rapide (1 à 3 minutes), sèches