fromage Gouda, tranché : combien de grammes dans une cuillère ?

Le gouda en tranches est un fromage mi-ferme au goût beurré et doux, qui fond bien.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de fromage Gouda, tranché (1.08 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
116
232
348
464
580
696
7112
8128
9144
10160
11176
12192
13208
14224
15240
20319
25399
30479

Utilisez-le dans sandwichs, croques, burgers ou en dés pour apéros et plateaux.

Questions fréquentes

La taille de coupe de fromage Gouda, tranché change-t-elle le poids d'une cuillère ?
Oui — le fin se tasse et pèse plus ; le gros laisse des vides. La table suppose une coupe fine et régulière.
Une cuillère de fromage Gouda, tranché est-elle précise en recette ?
Pour garnitures et finitions, oui. Pour les composants principaux, pesez — les cuillères portent 20 à 30 % de bruit.

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