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biscuits aux pépites de chocolat

Les cookies aux pépites de chocolat sont des biscuits doux et beurrés garnis de chocolat.

Servez en en-cas, émiettez sur glace ou utilisez pour fonds de tartes et parfaits.

Storage & tools

• Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
• Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
• Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
• Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Conservez dans une boîte hermétique; ajoutez une tranche de pain pour les garder moelleux.

Sources: CDC · FDA

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