Desserts, Rennin, Vanille, Mélange sec – tasses vers grammes

Le mélange dessert vanille à la présure se transforme en flan léger à base de lait.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

Cups g
43
86
130
173
259
345

Préparez avec du lait, refroidissez pour prendre et servez en verrines ou démoulé.

Questions fréquentes

Tamiser Desserts, Rennin, Vanille, Mélange sec change-t-il le poids par tasse ?
Oui — Desserts, Rennin, Vanille, Mélange sec tamisé est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise des valeurs non tamisées ; réduisez de 15–20 % si la recette demande de tamiser.
Faut-il tasser Desserts, Rennin, Vanille, Mélange sec dans la tasse ?
Seulement si la recette le précise. Par défaut, déposez Desserts, Rennin, Vanille, Mélange sec à la cuillère et nivelez au dos d'un couteau.

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