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Bouillon de poisson : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Une tasse de Bouillon de poisson dépend fortement de la pression : un remplissage lâche et un remplissage tassé peuvent différer de 15 à 20 %.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Bouillon de poisson (1.031 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Bouillon de poisson — tasses → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

Bouillon de poisson — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup122
2/3 cup163
3/4 cup183
1 cup244
1 1/2 cups366
2 cups488

Questions fréquentes

Quand peser Bouillon de poisson plutôt que d'utiliser des tasses ?
Quand la recette exige des grammes ou si saveur et texture dépendent de quantités exactes. Les tasses sont pratiques, la balance est précise.
La substitution d'ingrédients change-t-elle les valeurs en grammes pour Bouillon de poisson ?
Le chiffre grammes-par-tasse est lié à la densité, la substitution le modifie proportionnellement au rapport de densité. Vérifiez la densité du remplaçant avant un échange 1:1.

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