flour_ap – mL vers grammes
Pratique quand flour_ap est indiqué en volume mais que vous souhaitez peser l'ingrédient.
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Source ID: USDA_SR_Legacy
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Questions fréquentes
- Pourquoi 1 mL n'égale pas 1 gramme ?
- Seule l'eau respecte ce ratio. flour_ap est plus léger ou plus dense, d'où l'ajustement par densité.
- Puis-je inverser la conversion ?
- Oui. Divisez les grammes par le facteur de densité pour revenir aux millilitres de flour_ap.