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Nouveautés glacées, Type de glace, Pop : combien de grammes dans une c. à café ?

Les bâtonnets glacés type glace à l'eau sont des friandises de jus ou d'eau aromatisée sur bâton.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
15
210
315
420
525
630
735
840
945
1050
1154
1259
1364
1469
1574
2099
25124
30149

Servez-les dès le congélateur ou pilez-les en granité express.

Questions fréquentes

Nouveautés glacées, Type de glace, Pop vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?
Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.
Peut-on remplacer Nouveautés glacées, Type de glace, Pop par une poudre similaire au même poids ?
Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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