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Crèmes glacées, Classique, Faible en glucides, Chocolat
La crème glacée chocolat pauvre en glucides contient moins de sucres et une base crémeuse au cacao.
Servez bien glacé, avec fruits rouges ou noix, ou mixez en milkshakes et affogatos pauvres en glucides.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité : USDA FoodData Central
Storage & tools
- Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
- Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
- Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
- Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.
Gardez au congélateur; fermez bien pour éviter les cristaux et laissez ramollir avant de servir.
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