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McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo : combien de grammes dans une tasse ?

L'humidité et le tamisage modifient la façon dont McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo occupe la tasse ; la table suppose une poudre non tamisée à humidité standard.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo — tasses vers grammes
Tassesg
0.356
0.5112
0.8169
1.0225
1.5337
2.0450

Questions fréquentes

Tamiser McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo change-t-il le poids par tasse ?
Oui — tamisé, McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise non tamisé ; réduisez de 15 à 20 % si la recette tamise.
Peut-on remplacer McDonald's, McFlurry aux biscuits Oreo par une poudre similaire au même poids ?
Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

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