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Lait en poudre (écrémé sec) : combien de grammes dans une cuillère ?

Lait en poudre; solides laitiers déshydratés à conservation prolongée.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
17
215
322
430
537

Pesez pour pains, boissons et mixes; reconstituez au poids pour régularité.

Questions fréquentes

Une cuillère à soupe rase de Lait en poudre (écrémé sec) suffit-elle en pâtisserie ?
Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
La marque de Lait en poudre (écrémé sec) change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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