Noix, lait de coco cru (liquide extrait de viande râpée et d'eau) : combien de grammes dans une cuillère ?
Le lait de coco frais est extrait de coco râpé et d'eau, donnant un liquide crémeux et légèrement sucré.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 45 |
| 4 | 60 |
| 5 | 75 |
Employez-le dans currys, soupes, smoothies, plats de riz et pâtisserie sans produits laitiers.
Questions fréquentes
- Noix, lait de coco cru (liquide extrait de viande râpée et d'eau) coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Remplacer Noix, lait de coco cru (liquide extrait de viande râpée et d'eau) frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.