Oignons crus – tasses vers grammes
L oignon cru est une base savoureuse à la douceur piquante qui s adoucit à la cuisson.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 40 | |
| 80 | |
| 120 | |
| 160 | |
| 240 | |
| 320 |
Coupez en dés pour sautés, soupes, ragoûts et burgers, ou émincez pour salades et pickles.
Questions fréquentes
- Tamiser Oignons crus change-t-il le poids par tasse ?
- Oui — Oignons crus tamisé est plus léger par tasse à cause de l'air. La table utilise des valeurs non tamisées ; réduisez de 15–20 % si la recette demande de tamiser.
- Faut-il tasser Oignons crus dans la tasse ?
- Seulement si la recette le précise. Par défaut, déposez Oignons crus à la cuillère et nivelez au dos d'un couteau.