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Poivrons rouges doux, cuits, bouillis, égouttés, avec sel

Les poivrons rouges bouillis salés sont tendres, doux et légèrement assaisonnés.

Mixez-les dans sauces et soupes, ajoutez aux céréales et oeufs ou réduisez en purée pour dips.

Storage & tools

• Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
• Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
• Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
• Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Refroidissez les poivrons cuits dans un récipient fermé et consommez sous 3–4 jours.

Sources: CDC · FDA

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