Bretzels, durs : combien de grammes dans une cuillère ?
Les bretzels secs sont des biscuits torsadés croquants, toastés et salés.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 15 |
| 3 | 23 |
| 4 | 31 |
| 5 | 38 |
| 6 | 46 |
| 7 | 54 |
| 8 | 62 |
| 9 | 69 |
| 10 | 77 |
| 11 | 85 |
| 12 | 92 |
| 13 | 100 |
| 14 | 108 |
| 15 | 115 |
| 20 | 154 |
| 25 | 192 |
| 30 | 231 |
Servez en en-cas, écrasez pour fonds, panures ou mélanges apéro.
Questions fréquentes
- Une cuillère de Bretzels, durs est-elle fiable en recette ?
- Pour doser la saveur, oui. Pour la pâtisserie structurelle ou l'équilibre des assaisonnements, pesez.
- Quand peser Bretzels, durs plutôt qu'à la cuillère ?
- Quand la recette indique des grammes ou qu'un gramme de plus changerait le résultat (levée, équilibre, épaississement).