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Sauce, salsa, prête à servir

Salsa prête à servir; légumes et sel apportent une densité moyenne.

Pesez pour trempettes, braisés ou gratins en gardant humidité et assaisonnement.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité : USDA FoodData Central

Condiments

Les condiments visqueux comme le ketchup collent aux mesures. Cela crée du gaspillage et du désordre. Peser directement dans le plat est la méthode professionnelle, propre et précise.

How do I measure sticky sauces without the mess? Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!

Storage & tools

  • Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
  • Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
  • Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
  • Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Refrigerate after opening and use within 5–7 days.

Sources: CDC · FDA

FAQ

Varie selon texture ?
La densité vise une salsa en pot standard; beaucoup de morceaux peuvent légèrement varier.

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Pour cuisiner avec précision, pesez vos ingrédients.

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