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Préparation pour gâteau à base de shortening, soja (hydrogéné) et coton (hydrogéné) : combien de grammes dans une c. à café ?

Les petites doses de Préparation pour gâteau à base de shortening, soja (hydrogéné) et coton (hydrogéné) comptent : une cuillère qui lit 1 g de moins peut sous-lever un gâteau ; remplissage ras, pas de tassement.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
14
29
313
417
521

Questions fréquentes

Dois-je tamiser Préparation pour gâteau à base de shortening, soja (hydrogéné) et coton (hydrogéné) avant une cuillère à café ?
Non — la table utilise non tamisé. Tamiser rend la poudre plus légère, ~20 % de moins.
La marque de Préparation pour gâteau à base de shortening, soja (hydrogéné) et coton (hydrogéné) change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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