Garnitures, fraises : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Le nappage à la fraise est une sauce sucrée aux fraises pour glaces et desserts.

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Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Garnitures, fraises (1.437 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Garnitures, fraises — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	7
2	14
3	21
4	28
5	35
6	42
7	50
8	57
9	64
10	71
11	78
12	85
13	92
14	99
15	106
20	142
25	177
30	212

Versez sur glace, cheesecake, pancakes ou mélangez dans yaourts et milkshakes.

Questions fréquentes

Dois-je tamiser Garnitures, fraises avant une cuillère à café ?: Non — la table utilise non tamisé. Tamiser rend la poudre plus légère, ~20 % de moins.
Peut-on remplacer Garnitures, fraises par une poudre similaire au même poids ?: Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.

Garnitures, fraises : combien de grammes dans une c. à café ?

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