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Ketchup
Il ketchup è un condimento a base di pomodoro con aceto, zucchero e spezie.
Servilo con patatine, burger e uova, o usalo in salse, glassature e polpettoni.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
- Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
- Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.
Conserva chiuso in dispensa; dopo l apertura tieni in frigo e consuma entro qualche mese.
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