Semi di Chia: da grammi a cup (conversione)
I semi di chia sono minuscoli ma potenti assorbitori di liquidi (fino a 10 volte il loro peso). Poiché sono così piccoli, si 'impacchettano' densamente. Una misurazione imprecisa a volume può trasformare il tuo 'chia pudding' da una crema piacevole a un blocco di cemento o una zuppa liquida. Il peso garantisce il rapporto di gelificazione perfetto.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.7 |
| 150 | 1.0 |
| 200 | 1.3 |
| 250 | 1.6 |
| 300 | 2.0 |
| 350 | 2.3 |
| 400 | 2.6 |
| 450 | 2.9 |
| 500 | 3.3 |
| 600 | 3.9 |
| 700 | 4.6 |
| 800 | 5.2 |
| 900 | 5.9 |
| 1000 | 6.5 |
Domande frequenti
- Devo macinarli come i semi di lino?
- No. A differenza del lino, il guscio dei semi di chia diventa gelatinoso e digeribile a contatto con i liquidi, quindi puoi pesarli e usarli interi.