I semi di chia sono minuscoli ma potenti assorbitori di liquidi (fino a 10 volte il loro peso). Poiché sono così piccoli, si 'impacchettano' densamente. Una misurazione imprecisa a volume può trasformare il tuo 'chia pudding' da una crema piacevole a un blocco di cemento o una zuppa liquida. Il peso garantisce il rapporto di gelificazione perfetto.
Che cos'è Semi di Chia?
I semi di chia sono minuscoli ma potenti assorbitori di liquidi (fino a 10 volte il loro peso). Poiché sono così piccoli, si 'impacchettano' densamente. Una misurazione imprecisa a volume può trasformare il tuo 'chia pudding' da una crema piacevole a un blocco di cemento o una zuppa liquida. Il peso garantisce il rapporto di gelificazione perfetto.