Brodo di pollo: quanti grammi in una cup?
Brodo di pollo; base liquida saporita con collagene e sale variabili per marca.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 30 |
| 1/4 cup | 61 |
| 1/3 cup | 81 |
| 1/2 cup | 122 |
| 2/3 cup | 162 |
| 3/4 cup | 183 |
| 1 cup | 244 |
| 1 1/2 cups | 366 |
| 2 cups | 487 |
Pesa per zuppe, risotti e salse; assaggia il sale prima di aggiungerne altro.
Domande frequenti
- La temperatura di Brodo di pollo cambia il peso per cup?
- Leggermente — Brodo di pollo più caldo è meno denso. La tabella usa temperatura ambiente (~20 °C); valori freddi o caldi oscillano dell'1–2 %.
- Riempio fino all'orlo o alla linea di misura?
- Riempi fino alla linea leggendo a livello occhi dove il menisco tocca il punto più basso. All'orlo si eccede del 3–5 %.