Brodo di pollo: quanti grammi in un cucchiaio?
Brodo di pollo; base liquida saporita con collagene e sale variabili per marca.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 46 |
| 4 | 61 |
| 5 | 76 |
Pesa per zuppe, risotti e salse; assaggia il sale prima di aggiungerne altro.
Domande frequenti
- Un cucchiaio USA è 15 mL ovunque?
- In questa tabella, sì. I cucchiai UK storicamente erano più grandi (17,7 mL), ma 15 mL USA è lo standard di ricetta qui.
- Brodo di pollo perde peso durante una lunga conservazione?
- Non in contenitori sigillati — i liquidi acquosi hanno tasso di vapore prossimo a zero sotto ebollizione. L'evaporazione conta solo in contenitori aperti per giorni.