Amido di mais – da cucchiaini (tsp) a grammi
Amido di mais puro; addensante finissimo dal gusto neutro.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 5 |
| 3 | 8 |
| 4 | 11 |
| 5 | 13 |
Stempera in liquido freddo prima di aggiungere a salse o creme calde per evitare grumi.
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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Domande frequenti
- Posso tostarla prima?
- No, aggiungila come slurry; il calore diretto la brucia e addensa male.