Amido di mais – da grammi a cup
Amido di mais puro; addensante finissimo dal gusto neutro.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.391 |
| 100 | 0.783 |
| 150 | 1.174 |
| 200 | 1.565 |
| 250 | 1.957 |
Stempera in liquido freddo prima di aggiungere a salse o creme calde per evitare grumi.
Stufo di convertire?
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Domande frequenti
- Posso tostarla prima?
- No, aggiungila come slurry; il calore diretto la brucia e addensa male.