Cavolo riccio tritato
Cavolo riccio tritato; foglie robuste che restano un po sode in cottura.
Pesa per saltati, zuppe o insalate; massaggia con sale/olio per ammorbidirlo a crudo.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Cavolo riccio tritato — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 3 |
| 1/4 cup | 5 |
| 1/3 cup | 7 |
| 1/2 cup | 11 |
| 2/3 cup | 14 |
| 3/4 cup | 16 |
| 1 cup | 21 |
| 1 1/2 cups | 32 |
| 2 cups | 42 |
Cavolo riccio tritato — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 1 |
| 2 | 3 |
| 3 | 4 |
| 4 | 5 |
| 5 | 7 |
| 6 | 8 |
| 7 | 9 |
| 8 | 11 |
| 9 | 12 |
| 10 | 13 |
| 11 | 14 |
| 12 | 16 |
| 13 | 17 |
| 14 | 18 |
| 15 | 20 |
| 20 | 26 |
| 25 | 33 |
| 30 | 39 |
Cavolo riccio tritato — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 2.4 |
| 100 | 4.8 |
| 150 | 7.1 |
| 200 | 9.5 |
| 250 | 11.9 |
| 300 | 14.3 |
| 350 | 16.7 |
| 400 | 19.0 |
| 450 | 21.4 |
| 500 | 23.8 |
| 600 | 28.6 |
| 700 | 33.3 |
| 800 | 38.1 |
| 900 | 42.9 |
| 1000 | 47.6 |
Cavolo riccio tritato — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 1 |
| 25 | 2 |
| 50 | 4 |
| 75 | 7 |
| 100 | 9 |
| 125 | 11 |
| 150 | 13 |
| 200 | 18 |
| 250 | 22 |
| 500 | 44 |
| 750 | 67 |
| 1000 | 89 |
Cavolo riccio tritato — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 0 |
| 2 | 1 |
| 3 | 1 |
| 4 | 2 |
| 5 | 2 |
| 6 | 3 |
| 7 | 3 |
| 8 | 4 |
| 9 | 4 |
| 10 | 4 |
| 11 | 5 |
| 12 | 5 |
| 13 | 6 |
| 14 | 6 |
| 15 | 7 |
| 20 | 9 |
| 25 | 11 |
| 30 | 13 |
Cavolo riccio tritato — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella cup-grammi stampabile
Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32 °C).
- Frigorifero a 4 °C o meno: la catena del freddo riduce la perdita di massa.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per scendere di temperatura rapidamente.
- Usa un termometro da frigorifero per verificare le temperature.
Tieni in frigo e asciutto; elimina i gambi duri prima dell'uso.