Sciroppo d'acero – da cucchiai (tbsp) a grammi
Ideale quando la ricetta parla di cucchiai ma la bilancia è metrica.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 20 |
| 2 | 39 |
| 3 | 59 |
| 4 | 79 |
| 5 | 98 |
Classico su pancake e waffle, ma eccellente anche per glassare verdure (come carote e cavoletti di Bruxelles), in marinate per carne o per dolcificare lo yogurt.
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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Domande frequenti
- Quanto è preciso un cucchiaio?
- Consideriamo 1 tbsp = 15 mL. Se il cucchiaio è colmo aggiungi circa il 10% di peso a Sciroppo d'acero.
- Posso usarla per mezzo cucchiaio?
- Sì. Dividi per due il valore in tabella per ottenere i grammi di 1/2 tbsp di Sciroppo d'acero.