Fagioli mungo, semi maturi, crudi
Fagioli mung secchi; legumi piccoli a densità moderata che gonfiano in ammollo.
Pesa a secco prima di ammollo per controllare la resa in dal, zuppe o germogli.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 26 |
| 1/4 cup | 52 |
| 1/3 cup | 69 |
| 1/2 cup | 104 |
| 2/3 cup | 138 |
| 3/4 cup | 155 |
| 1 cup | 207 |
| 1 1/2 cups | 311 |
| 2 cups | 414 |
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 13 |
| 2 | 26 |
| 3 | 39 |
| 4 | 52 |
| 5 | 65 |
| 6 | 78 |
| 7 | 91 |
| 8 | 104 |
| 9 | 116 |
| 10 | 129 |
| 11 | 142 |
| 12 | 155 |
| 13 | 168 |
| 14 | 181 |
| 15 | 194 |
| 20 | 259 |
| 25 | 323 |
| 30 | 388 |
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.5 |
| 150 | 0.7 |
| 200 | 1.0 |
| 250 | 1.2 |
| 300 | 1.4 |
| 350 | 1.7 |
| 400 | 1.9 |
| 450 | 2.2 |
| 500 | 2.4 |
| 600 | 2.9 |
| 700 | 3.4 |
| 800 | 3.9 |
| 900 | 4.3 |
| 1000 | 4.8 |
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 9 |
| 25 | 22 |
| 50 | 44 |
| 75 | 66 |
| 100 | 88 |
| 125 | 109 |
| 150 | 131 |
| 200 | 175 |
| 250 | 219 |
| 500 | 438 |
| 750 | 656 |
| 1000 | 875 |
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 9 |
| 3 | 13 |
| 4 | 17 |
| 5 | 22 |
| 6 | 26 |
| 7 | 30 |
| 8 | 35 |
| 9 | 39 |
| 10 | 43 |
| 11 | 47 |
| 12 | 52 |
| 13 | 56 |
| 14 | 60 |
| 15 | 65 |
| 20 | 86 |
| 25 | 108 |
| 30 | 129 |
Fagioli mungo, semi maturi, crudi — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella di conversione per pasticceria
Pesi esatti in grammi per farina, zucchero, cacao e ogni ingrediente da forno. Stampalo e appeso in cucina.
Conservazione e strumenti utili
- Conserva in una dispensa fresca e asciutta (sotto 21 °C) al riparo dalla luce.
- Usa contenitori ermetici: gli ingredienti secchi guadagnano l'1–2 % di massa in aria umida.
- Ruota le scorte: primo in, primo uso, anche se il prodotto sembra invariato.
- Controlla le date di preferibile consumo; la potenza cala prima dell'aspetto.
Conserva sottovuoto, al fresco e al buio; i legumi vecchi richiedono un ammollo più lungo.
FAQ
- Peso prima di far germogliare?
- Sì, pesa a secco per lotti coerenti; l ammollo aumenta il volume.