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Prezzemolo tritato: quanti grammi in una cup?

Prezzemolo tritato; foglie tenere che trattengono aria se misurate sciolte.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Prezzemolo tritato — da tazze a grammi
Tazzeg
0.310
0.520
0.830
1.040
1.560
2.080

Misura sciolto; erbe compattate pesano molto di più a tazza. I gambi aumentano il peso.

Domande frequenti

Prezzemolo tritato tagliato fresco è più preciso rispetto a confezioni pre-tagliate?
Tagliato fresco ha dimensioni più costanti e meno perdita d'acqua superficiale, quindi i valori in tabella corrispondono meglio. Pre-tagliato può avere 10–15 % di deriva.
Prezzemolo tritato perde peso stando in frigo?
Sì — l'acqua cellulare evapora lentamente, soprattutto sulle superfici tagliate. 1–3 % di massa al giorno se scoperto; conserva in contenitore sigillato per mantenere i valori.

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