Riso Bianco (Cotto): quanti grammi in un cucchiaino?

Pesare il riso cotto è fondamentale per chi traccia i macronutrienti (calorie/carboidrati). Una tazza di riso cotto può variare da 130g a 170g a seconda di quanto è 'pressato' o 'sgranato'. Usare la bilancia elimina l'ambiguità del volume e ti assicura di servire la porzione esatta, senza dover indovinare quanta acqua è stata assorbita.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Riso Bianco (Cotto) (0.65 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

tspg
13
26
310
413
516
619
722
826
929
1032
1135
1238
1342
1445
1548
2064
2580
3096

Domande frequenti

Qual è il rapporto di peso tra crudo e cotto?
Generalmente, il riso triplica il suo peso. 100g di riso crudo diventano circa 300g di riso cotto. Se stai seguendo una dieta, specifica sempre se hai pesato a crudo (più preciso) o a cotto.

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