Soia cotta
I semi di soia cotti sono sodi, nocciolati e ricchi di proteine per piatti vegetali sostanziosi.
Aggiungile a bowl, saltati, zuppe o frullale in creme e burger.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Soia cotta — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 |
| 1/4 cup | 43 |
| 1/3 cup | 57 |
| 1/2 cup | 86 |
| 2/3 cup | 115 |
| 3/4 cup | 129 |
| 1 cup | 172 |
| 1 1/2 cups | 258 |
| 2 cups | 344 |
Soia cotta — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 11 |
| 2 | 22 |
| 3 | 32 |
| 4 | 43 |
| 5 | 54 |
| 6 | 65 |
| 7 | 75 |
| 8 | 86 |
| 9 | 97 |
| 10 | 108 |
| 11 | 118 |
| 12 | 129 |
| 13 | 140 |
| 14 | 151 |
| 15 | 161 |
| 20 | 215 |
| 25 | 269 |
| 30 | 323 |
Soia cotta — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 0.9 |
| 200 | 1.2 |
| 250 | 1.5 |
| 300 | 1.7 |
| 350 | 2.0 |
| 400 | 2.3 |
| 450 | 2.6 |
| 500 | 2.9 |
| 600 | 3.5 |
| 700 | 4.1 |
| 800 | 4.7 |
| 900 | 5.2 |
| 1000 | 5.8 |
Soia cotta — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 7 |
| 25 | 18 |
| 50 | 36 |
| 75 | 55 |
| 100 | 73 |
| 125 | 91 |
| 150 | 109 |
| 200 | 145 |
| 250 | 182 |
| 500 | 364 |
| 750 | 545 |
| 1000 | 727 |
Soia cotta — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 14 |
| 5 | 18 |
| 6 | 22 |
| 7 | 25 |
| 8 | 29 |
| 9 | 32 |
| 10 | 36 |
| 11 | 39 |
| 12 | 43 |
| 13 | 47 |
| 14 | 50 |
| 15 | 54 |
| 20 | 72 |
| 25 | 90 |
| 30 | 108 |
Soia cotta — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella cup-grammi stampabile
Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32 °C).
- Frigorifero a 4 °C o meno: la catena del freddo riduce la perdita di massa.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per scendere di temperatura rapidamente.
- Usa un termometro da frigorifero per verificare le temperature.
Refrigera i semi di soia cotti con un po’ di liquido e consuma entro 4–5 giorni o congela.