Soja cuit

Les graines de soja cuites sont fermes, légèrement noisettées et riches en protéines pour des plats végétaux généreux.

Ajoutez aux bols, sautés, soupes ou mixez-les en tartinades et galettes.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Soja cuit — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	21
1/4 cup	43
1/3 cup	57
1/2 cup	86
2/3 cup	115
3/4 cup	129
1 cup	172
1 1/2 cups	258
2 cups	344

Soja cuit — C. soupe → g

C. soupe	g
1	11
2	22
3	32
4	43
5	54
6	65
7	75
8	86
9	97
10	108
11	118
12	129
13	140
14	151
15	161
20	215
25	269
30	323

Soja cuit — g → Tasses

g	Tasses
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.7
350	2.0
400	2.3
450	2.6
500	2.9
600	3.5
700	4.1
800	4.7
900	5.2
1000	5.8

Soja cuit — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	36
75	55
100	73
125	91
150	109
200	145
250	182
500	364
750	545
1000	727

Soja cuit — C. café → g

C. café	g
1	4
2	7
3	11
4	14
5	18
6	22
7	25
8	29
9	32
10	36
11	39
12	43
13	47
14	50
15	54
20	72
25	90
30	108

Soja cuit — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Réfrigérez les graines de soja cuites avec un peu de liquide et consommez sous 4–5 jours ou congelez.

Sources: CDC · FDA

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