Soia, cotta matura, bollita, senza sale
Soia cotta; legume ricco di proteine con chicchi idratati e densi.
Pesa per stufati, insalate o mix bilanciando proteine e texture.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità:USDA SR Legacy
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — Tazza → g
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 |
| 1/4 cup | 43 |
| 1/3 cup | 57 |
| 1/2 cup | 86 |
| 2/3 cup | 115 |
| 3/4 cup | 129 |
| 1 cup | 172 |
| 1 1/2 cups | 258 |
| 2 cups | 344 |
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — Cucchiaio → g
| Cucchiai | g |
|---|---|
| 1 | 11 |
| 2 | 22 |
| 3 | 32 |
| 4 | 43 |
| 5 | 54 |
| 6 | 65 |
| 7 | 75 |
| 8 | 86 |
| 9 | 97 |
| 10 | 108 |
| 11 | 118 |
| 12 | 129 |
| 13 | 140 |
| 14 | 151 |
| 15 | 161 |
| 20 | 215 |
| 25 | 269 |
| 30 | 323 |
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — g → Tazze
| g | Tazze |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 0.9 |
| 200 | 1.2 |
| 250 | 1.5 |
| 300 | 1.7 |
| 350 | 2.0 |
| 400 | 2.3 |
| 450 | 2.6 |
| 500 | 2.9 |
| 600 | 3.5 |
| 700 | 4.1 |
| 800 | 4.7 |
| 900 | 5.2 |
| 1000 | 5.8 |
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 7 |
| 25 | 18 |
| 50 | 36 |
| 75 | 55 |
| 100 | 73 |
| 125 | 91 |
| 150 | 109 |
| 200 | 145 |
| 250 | 182 |
| 500 | 364 |
| 750 | 545 |
| 1000 | 727 |
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — Cucchiaino → g
| Cucchiaini | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 14 |
| 5 | 18 |
| 6 | 22 |
| 7 | 25 |
| 8 | 29 |
| 9 | 32 |
| 10 | 36 |
| 11 | 39 |
| 12 | 43 |
| 13 | 47 |
| 14 | 50 |
| 15 | 54 |
| 20 | 72 |
| 25 | 90 |
| 30 | 108 |
Soia, cotta matura, bollita, senza sale — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tabella di conversione per pasticceria
Pesi esatti in grammi per farina, zucchero, cacao e ogni ingrediente da forno. Stampalo e appeso in cucina.
Conservazione e strumenti utili
- Conserva in una dispensa fresca e asciutta (sotto 21 °C) al riparo dalla luce.
- Usa contenitori ermetici: gli ingredienti secchi guadagnano l'1–2 % di massa in aria umida.
- Ruota le scorte: primo in, primo uso, anche se il prodotto sembra invariato.
- Controlla le date di preferibile consumo; la potenza cala prima dell'aspetto.
Conserva in frigo nel liquido di cottura fino a 4 giorni, oppure congela in porzioni.
FAQ
- Scolo prima di pesare?
- Se la ricetta vuole solo i chicchi, scola e pesa; con liquido usa la densità indicata.