Intere vs A fette: quanta differenza c'è?

Enorme. 1 tazza di fragole intere pesa ~145g. 1 tazza di fragole a fette pesa ~165g. 1 tazza di purea pesa ~230g. Segui sempre lo stato indicato dalla ricetta o affidati ai grammi per non sbagliare.

Fragole (A fette)

Le fragole sono irregolari per natura. Una tazza di fragole intere è piena di vuoti d'aria e pesa pochissimo. Una tazza di fragole a fette si assesta e pesa molto di più. Se stai preparando una confettura o una torta, usare la misura sbagliata sbilancia il rapporto zucchero/frutta/pectina. Il peso è l'unica costante.

Che cos'è Fragole (A fette)?

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

Dati di densità:USDA SR Legacy

Fragole (A fette) — Tazza → g

Tazze	g
1/8 cup	21
1/4 cup	42
1/3 cup	55
1/2 cup	83
2/3 cup	111
3/4 cup	125
1 cup	166
1 1/2 cups	249
2 cups	332

Fragole (A fette) — Cucchiaio → g

Cucchiai	g
1	10
2	21
3	31
4	42
5	52
6	62
7	73
8	83
9	93
10	104
11	114
12	125
13	135
14	145
15	156
20	208
25	259
30	311

Fragole (A fette) — g → Tazze

g	Tazze
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.8
350	2.1
400	2.4
450	2.7
500	3.0
600	3.6
700	4.2
800	4.8
900	5.4
1000	6.0

Fragole (A fette) — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	35
75	53
100	70
125	88
150	105
200	140
250	175
500	351
750	526
1000	702

Fragole (A fette) — Cucchiaino → g

Cucchiaini	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	28
9	31
10	35
11	38
12	42
13	45
14	48
15	52
20	69
25	86
30	104

Fragole (A fette) — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabella cup-grammi stampabile

Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.

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FAQ

Intere vs A fette: quanta differenza c'è?: Enorme. 1 tazza di fragole intere pesa ~145g. 1 tazza di fragole a fette pesa ~165g. 1 tazza di purea pesa ~230g. Segui sempre lo stato indicato dalla ricetta o affidati ai grammi per non sbagliare.

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato 31 agosto 2026

Cucchiai	g
1	10
2	21
3	31
4	42
5	52
6	62
7	73
8	83
9	93
10	104
11	114
12	125
13	135
14	145
15	156
20	208
25	259
30	311

Cucchiaini	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	28
9	31
10	35
11	38
12	42
13	45
14	48
15	52
20	69
25	86
30	104

Cucchiai	g
1	10
2	21
3	31
4	42
5	52
6	62
7	73
8	83
9	93
10	104
11	114
12	125
13	135
14	145
15	156
20	208
25	259
30	311

Cucchiaini	g
1	3
2	7
3	10
4	14
5	17
6	21
7	24
8	28
9	31
10	35
11	38
12	42
13	45
14	48
15	52
20	69
25	86
30	104