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Sciroppo d'acero canadese

Lo sciroppo d acero canadese è un dolcificante puro e ambrato ottenuto da linfa concentrata.

Versalo su pancake, dolcifica avena e yogurt, glassa carni o usalo in dolci e cocktail.

Convertitore rapido

  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central

Conservazione e strumenti utili

  • Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
  • Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
  • Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
  • Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva chiuso a temperatura ambiente; dopo l apertura tieni in frigo e consuma in pochi mesi.

Fonti: CDC · FDA

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